رژیم کتوژنیک چیست؟
رژیم کتوژنیک یا کتو، یک برنامه غذایی با کربوهیدرات بسیار کم و چربی بالا است که بدن را وارد حالت متابولیکی خاصی به نام کتوز میکند
. در این حالت، بدن به جای قند (گلوکز) از چربی‌های ذخیره شده برای تولید انرژی استفاده میکند و چربی‌ها را به کتون تبدیل می نماید
