گندم یکی از فراوان‌ترین و اصلی‌ترین گیاهان موجود در طبیعت بوده که برای رشد افراد بسیار ضروری است. جوانه گندم یکی از فرآورده‌های گندم بوده که سرشار از مواد مغذی و پر خاصیت است. جوانه گندم از مغز گندم تست شده به وجودآمده و در انواع غذاها و خصوصا در پخت سمنو کاربرد دارد. هم‌چنین خواص دارویی فوق‌العاده‌ای داشته و برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید است. جوانه گندم طبیعت گرم و معتدلی داشته و حاوی ویتامین‌های A،B1 ، B6،B12 ، E، اسید فولیک، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم و منیزیم بوده و برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها مناسب است. ویتامین E و اسیدهای چرب حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند که تصور می شود رادیکال های آزاد را کاهش می دهد که می تواند در جلوگیری از پیری زودرس موثر باشد. سایر مزایای بالقوه سلامتی مرتبط با جوانه گندم و دانه گندم کامل کاهش خطر بیماری های قلبی است.

پودر جوانه گندم به عنوان اکسیر جوانی غنی از املاح و مواد معدنی همچون پتاسیم، گلوتامین، کربوهیدرات، بتاکارتن، اسیدفولیک و الکترولیت هایی مانند سلنیوم، منیزیم، فسفر و پتاسیم میباشد. پودر جوانه گندم جزء آن دسته از مواد غذایی است که متاسفانه خانواده‌ها به میزان کافی از آن استفاده نمی‌کنند. این درحالی است که پودر جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن ویتامین آ، ب، و ،د درجوانه گندم وجود دارد است همچنین پودر جوانه گندم در رفع بی‌خوابی، بروز یائسگی زودرس، اختلالات قلبی و دیابت هم می‌تواند مفید و مؤثر باشد

پودر جوانه جو دوسر یکی از غلات فوق‌العاده با ارزش غذایی بسیار زیاد بوده که بهترین راه برای کاهش کلسترول و افزایش سیستم ایمنی بدن است. این غله ارزشمند از دانه جو تشکیل شده و سرشار از اسیدهای آمینه غنی مفید مورد نیاز بدن است. زمانی که دانه‌های جو دوسر جوانه بزند، محتوای تغذیه‌ای آن به طور چشمگیری تغییر کرده و میزان کربوهیدرات آن کاهش پیدا می‌کند. هم‌چنین با افزایش آنزیم‌های حیاتی بدن، باعث سم‌زدایی و مبارزه با انواع بیماری های مختلف می‌شود. جو دوسر به عنوان یک غذای فوق العاده محسوب می شود، زیرا دارای ارزش غذایی بیشتر از هر دانه مشابه خود در یک وعده غذایی است. اضافه کردن فقط یک قاشق غذاخوری از پودر جوانه جو دوسر به انواع غذاها یک راه عالی برای کاهش کلسترول و افزایش سیستم ایمنی بدن است.جوانه های جودوسر به علت برتر بودن نسبت به سایر جوانه های غلات هستند، زیرا آنها نه تنها در اسیدهای آمینه غنی هستند، بلکه به سم زدایی بدن، مبارزه با سرطان و بیماریها با خواص آنتی اکسیدانی قوی خود کمک می کنند و به دلیل مقدار بسیار بالای فیبر قابل هضم خود، در هضم غذا نیز کمک میکنند.