آرد ذرت Corn Flour ذرت یکی از مهم ترین و پر مصرف ترین غلات جهان است که تاریخچه کشت آن از قاره آمریکا می‌باشد. یکی از انواع کاربردهای ذرت، به صورت آرد ذرت می‌باشد.آرد ذرت آردی است که از طریق آسیاب کردن دانه های ذرت کاملا رسیده، سالم، جوانه نزده و خشک شده تولید می‌شود و با توجه به رنگ دانه های ذرت، رنگ آرد استحصال شده از آن هم با سایر آردها متفاوت است. دانه های ذرت رسیده شده دارای رنگ های مختلفی می باشد که می‌تواند زرد، آبی، سیاه و یا بنفش باشد. بنابراین با این وجود آرد ذرت در رنگ های مختلفی دیده می‌شود اما رایج ترین نوع آن آرد ذرت متمایل به رنگ زرد می‌باشد.دانه های ذرت مرغوب از بهترین مزارع کشور جهت تهیه آرد و نشاسته به کارخانه انتقال می‌یابند.تصویر ذیل مربوط به یکی از این مزارعی است که این مجموعه ذرت های خود را از آن تهیه می‌نماید. این مجموعه هم با استفاده از بروزترین تکنولوژی و تجهیزات روز دنیا اقدام به تولید و عرضه آردی نرم و لطیف همراه با رعایت استانداردها و نکات ایمنی می‌کند.