لاکتوز, بی کربنات سدیم, سوکرالوز(E955), ال لوئیسین, اسید تار تاریک سوکرالوز: سوکرالوز تنها شیرین کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می شود و 600 بار از شکر شیرین تر است.این ماده به راحتی در آب حل شده وبه علت پایداری مناسب بخوبی در پخت وپز قابل استفاده می باشد. فواید سوکرالوز: ـ ترکیب دو مورد طعم منحصر به فرد سوکرالوز که کاملا”شبیه شکر است و مقاومت عالی آن موجب برتری این شیرین کننده از سایر شیرین کننده شده است وجایگزین شکر در کلیه انواع غذا ها و نوشیدنیها شامل غذاهای خانگی و دستورهای پخت باشد.سوکرالوز طعمی شبیه شکر دارد که کاملا” قابل درک است و طعم ناخوشاند ندارد