بیسکویت یک میان وعده خوشمزه است که در تمام دنیا از آن به عنوان یک عصرانه همراه با چای یا قهوه سرو می کنند. این میان وعده به خاطر شکر که در آن استفاده شده است یک خوراکی چاق کننده محسوب می شود اما بیسکویت های بدون قند و رژیمی کامور نه تنها باعث افزایش وزن نمی شوند بلکه به کاهش وزن در افراد به دلیل وجود ایزومالت ( جایگزین طبیعی شکر) نیز کمک می کند. ایزومالت ( جایگزین طبیعی شکر ) علاوه بر اینکه قند خون را بالا نمی برد،کالری کمتری نسبت به محصولات مشابه در بازار دارد و از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند. جو منبع غنی از فیبر است و می‌تواند به عنوان ‏منبع سوختی برای باکتری‌های خوب موجود در روده عمل کند. جو همچنین برای سالم نگه داشتن سلامت روده بسیار موثر ‏است. این ماده می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و بواسیر را کاهش ‏دهد‎. زیره تقویت کننده و نیرودهنده بدن بوده و در درمان اختلالات گوارشی، ضعف عملکرد دستگاه گوارش، نفخ، و دل پیچه کودکان و ترش کردن معده مؤثر است. در واقع مصرف آن باعث تقویت معده می شود همچنین شوید هم، پائین آورنده چربی خون می باشد و بسته به مقدار مصرف، باعث کاهش کلسترول می گردد .