آرد برنج 200 گرمی پودرینه شمال
آرد برنج
برنج گیاه یک ساله ای است که مخصوص مناطق گرم و پرآب می باشد. دانه ی آن یکی از غذاهای اصلی می باشد که نیمی از جمعیت جهان از آن استفاده می کنند. میوه ی آن که یک دانه ی برنج در آن قرار دارد شلتوک نامیده می شود. برنج چون دارای نشاسته فراوان است از غلات مناسب برای نان است ولی چون مقدار گلوتن آن خیلی کم است چسپندگی آرد گندم را ندارد و بنابراین نمی توان آرد معمولی را از آن تهیه کرد ولی در صنعت شیرینی پزی از آرد برنج طارم نان های شیرینی در سایزهای کوچک و بزرگ تهیه می کنند. آرد برنج بدون گلوتن اثرات مفیدی برای سلامتی دارد و برای بیمارانی که از بیماری سلیاک رنج می برند بسیار مناسب می باشد.
جدول ارزش غذایی آرد برنج:
جدول حقایق تغذیه‌ای آرد برنج در 100 گرم
انرژی آرد برنج 366 کیلوگرم
کل چربی 1.42 گرم
کلسترول 0 میلی گرم
کلسیم 10 میلی گرم
کلسیم 10 میلی گرم
سدیم 0 میلی گرم
فسفر 98 میلی گرم
پتاسیم 76 میلی گرم
کل کربوهیدرات 80.13 میلی گرم
طریقه مصرف آرد برنج:
آرد برنج آردی است که از آسیاب کردن دانه های شکسته شده برنج به دست می آید. این آرد منبع غنی از فیبر و مواد معدنی نظیر مس و منیزیم و کربوهیدارت می باشد. از آرد برنج می توان در تهیه سوپ و کتلت و فرنی و آش استفاده کرد. همچنین شما می توانید با استفاده از آرد برنج کیک درست کنید. کیک آرد برنج یکی از انواع آرد است که گلوتن آرد را ندارد و فواید آن بیشتر از یک کیک ساده است. از آرد برنج برای تهیه فرنی آرد برنج و حلوای آرد برنج و سوپ آرد برنج نیز استفاده کرد.
برای تهیه سوپ آرد برنج ابتدا شیر و آرد برنج و نمک و فلفل را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود و بعد از ده دقیقه سوپ شما آماده می شود.
آرد برنج طارم
آرد برنج گلوتینوس یا آرد برنج موچی یک از اصلی ترین مواد در تهیه انواع دسرها و شیرینی ها می باشد. آرد برنج سفید یه نوع متفاوتی از برنج است که معمولا بسیار نشاسته ای و چسپنده است و دارای خاصیت چسبناکی می باشد. آرد برنج گلوتینوس می‌تواند برای کسانی که در هضم گلوتن در دستگاه دچار سوءهاضمه هستند، جایگزین مناسبی برای آرد گندم باشد. شما برای خرید آرد برنج طارم می توانید با وارد شدن به سایت رویسا این محصول را با بهترین کیفیت خریداری کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.