آرد جودوسر 111

آرد جو دو سر از آسیاب دانه های جو دو سر به دست می آید. دانه جو دو سر از دانه جو ظاهری کشیده تر دارد.دانه در داخل غلاف که پوسته آن است قرار دارد .زمانی که این دانه آسیاب می شود آردی بسیار نرم از آن به دست می آید که این پرزها کاملا در آرد مشخص هستند. آرد جو دوسر بسیار مغذی و مقوی می باشد. نان پخته شده با آن یکی از سالم ترین نان ها در جهان می باشد.نان پخته شده با آن بیشتر مقدار فیبرهای غذایی را دارا می باشد. از خواص آرد جودوسر پایین آوردن فشار خون ، کاهش خطر دیابت ،کمک به کاهش وزن و تقویت سیستم دفاعی ارشاه کرد.