ارد حلوا نیمه اماده گندم رویسا

مهم ترین ویژگی آرد حلوا پروتئینی با آرد گندم

علاوه بر این که ظاهر و بافت حلوا پروتئینی رویسا کاملا مشابه حلواهای سنتی است اما این حلوا ارزش غذایی بالایی از نظر پروتئین و فیبر دارد. این ویژگی مهم حلوا پروتئینی آن را به یک میان وعده کامل برای ورزشکاران و افرادی که رژیم های پر پروتئین دارند تبدیل کرده است.
این حلوا با سویق گندم تهیه شده است، به همین خاطر کربوهیدرات پیچیده و فیبر بیشتری نسبت به آرد سفید دارد که به بهبود هضم و کنترل قند خون کمک می‌کند و منبعی از انرژی پایدار را به بدن می‌رساند که باعث احساس سیری طولانی مدت می‌گردد.
در ترکیبات این حلوا از پودر عسل به عنوان شیرین کننده استفاده شده است که قند طبیعی دارد و در مقایسه با شکر سفید گزینه سالمی به حساب می‌آید.

مواد لازم برای تهیه حلوا نیمه آماده آرد گندم

آرد حلوا نیمه آماده 200 گرم
آب ولرم 350 گرم
گلاب 3 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری
روغن کنجد یا کره 45 گرم

روش تهیه حلوا با آرد آماده

آرد حلوا نیمه آماده را درون ظرف موردنظر بریزید و به مدت 3 الی 4 دقیقه حرارت دهید. سپس کره یا روغن رژیمی را به مواد اضافه نموده و به هم بزنید تا یکدست شود. در این مرحله به تدریج آب را به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. در ادامه گلاب و زعفران را هم به مواد اضافه کنید و مجددا حدود 2 دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که حلوا جمع شود یا اصطلاحا به حالت گهواره در بیاید. در این مرحله حلوا آماده است و می‌توانید آن را درون ظرف سرو مورد نظر بریزید و تزئین کنید.

ارزش غذایی 1 قاشق غذاخوری حلوا پروتئینی (معادل با 14 گرم)

انرژی 63 کیلوکالری
چربی 2/36 گرم
قند 0/5 گرم
نمک 0/00
اسیدهای چرب ترانس 0/01
پروتئین 5/28
فیبر 2/98
کربوهیدرات 6/21

ترکیبات تشکیل دهنده حلوا نیمه آماده

آرد سویق گندم، پودر عسل، پودر پروتئین وی، وانیل، پودر هل

شرایط نگهداری آرد حلوا

برای نگهداری و ماندگاری بیشتر آرد حلوا آماده بهتر است آن را در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت و نور خورشید نگهداری کنید.